Depuis quelques années je remplace ces aliments riches en matière grasse et pesticides par ces autres aliments "plus sains" pour l'organisme !
Je vois les effets positif sur l'organisme, un meilleur teint de peau et une peau plus belles, des cheveux brillants, pas de chute, de beaux ongles et une meilleur digestion !
Ce n'est pas plus cher niveau budget mais je mange mieux !
Mes aliments sont plus riches donc j'en consomme moins puisqu'ils me callent rapidement.
1- Le lait de vache par le lait végétal d'avoine
2- Le beurre dans les préparation par de l'huile végétale (l'huile de colza, avocat, sésame)
L'huile de colza est très bon pour l'organisme !
3- Les Yaourts par des yaourts fait maison au lait végétal. (riz, coco amande, avoine). Le soja n'est pas toujours recommandé puisque la production de soja peut provenir de chine et contenir des pesticides. A vérifier sur l'étiquette du produit. On peut prendre sinon du lait de chèvre.
4- Le fromage ? ça c'est une épreuve difficile pour nous savoyard entre les fondus, raclettes, je n'ai pas encore trouvé d'alternative mais vu que je ne consomme plus de yaourt laitier je m'autorise le fromage ! Mais on peut prendre du fromage de chèvre !
5- Le sucre dans les boissons ou préparations, par le sirop d'agave ou sirop d'érable.
6- Fruits, prendre les fruits de saison, ne pas prendre les fruits qui viennent d'Espagne, ill sont souvent bourré de pesticides interdit en France.
7- La viande, on peut prendre la viande des amap (producteurs locaux), paysans à côté de chez soit ou le remplacer par les galettes de Bourghour.
8- les farines blanches par la farine, de châtaigne, noisette, épautre, sésame.
9- Les pâtes par le quinoa, Bourghour, épautre.
10- Les sirop de fruits industriels par les sirop de producteurs locaux (on les trouves dans les amap ).
11 - Les jus d'orange industriel par une cagette d'orange de l'épicerie italienne. Ou congeler des fruits de saisons et les utiliser pour les jus.
12- Les céréales bio industriels par les céréales muesli fait maison ! Voir ma recette ! super économe et ils callent vite du coup on en mangent moins !
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