Ingrédients:
280 g de flocons d'avoine
170 g de graines et fruits secs (raisins de secs, noisettes ... )
2 c.s. d'huile ( huile de colza, huile de noisette, huile de coco...)
Cacao en poudre
Chocolat noir à cuisinez
1 rape à fromage
Sucre de coco
6 c.s. d'un liquide sucrant (miel, sirop d'érable, sirop d'agave
1 à 2 c.c. d'épices moulues (un mélange d'épices, la cannelle, le gingembre, la muscade, un mélange pour pain d'épices),
5 c.s. d'eau pendant 15 minutes
1 c.c. d'extrait de vanille
Facultatif :30 g de poudre de noix de coco
Chocolat noir râpé
Faire chauffer le foure à 165°c
Mettre dans 1 saladier 3 verres de flocons d'avoine. Pour ma part je les achètes en vrac à satoriz (6 kilos pour 15 euros).
Mettez ensuite l'huile, le cacao, liquide sucrant, épices, eau.
Mélangez le tout !
Etalez vos muesli sur une plaque et mettez-y au four pendant 20 minutes.
Quand les muesli sont encore chaud râpez du chocolat dessus pour que ça fonde sur les céréales. Ajoutez les fruits secs et mettez-y dans un bocal !
Un succès garantis !
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